Anna Scarmoncin


Anna ist Erlebnispädagogin und Moderatorin und arbeitet seit mehr als zehn Jahren mit Gruppen.

Bei Umami bringt sie die ganze Tiefe des erfahrungsorientierten Lernens ein – eines Lernens, das Menschen nicht nur zu besserer Leistung einlädt, sondern dazu, sich zu verändern, zu wachsen und neue Formen des Miteinanders wirklich zu verankern. Ihre Arbeit lebt von Präsenz, spielerischer Praxis und der Überzeugung, dass bedeutsame Veränderung dort beginnt, wo Menschen das Lernen selbst erleben dürfen.

Anna hat Internationale Beziehungen und Diplomatie an der Universität Triest in Italien sowie Soziale Arbeit an der Technischen Hochschule Georg Simon Ohm in Nürnberg studiert. Heute arbeitet sie in der Psychiatrischen und Psychotherapeutischen Klinik des Universitätsklinikums Erlangen und führt ein eigenes Unternehmen für Training, Bildung, Coaching und Moderation.

Karl Quint


Karl ist Arzt, Krebsforscher und Gründer von Quint Healthcare, einer Beratung für Innovation im Gesundheitswesen. Er arbeitet mit Krankenhäusern und Unternehmen jeder Größe – vom Start-up bis zur großen Organisation – und bringt ein breites Verständnis von Workforce Healthcare mit, das nicht nur Systeme und Strukturen umfasst, sondern auch das Wohlbefinden und die Wirksamkeit der Menschen darin.

Die Arbeit an Innovationen im Gesundheitswesen hat Karl ganz selbstverständlich dazu geführt, neue, zukunftsgerichtete Wege der Teamentwicklung zu erkunden. In Kliniken, Forschungsgruppen und Unternehmen hat er viele unterschiedliche „Geschmacksrichtungen“ der Zusammenarbeit kennengelernt – und erlebt, wie Haltung, Kommunikation und ein gemeinsamer Sinn unmittelbar in Ergebnisse übersetzt werden.

Bei Umami verbindet Karl einen klaren Blick für den Zweck mit einer konsequenten Ergebnisorientierung – geprägt von der Medizin, wo jede Entscheidung zählt und jeder einzelne Mensch wichtig ist. Er unterstützt Teams dabei, jene Strukturen, Gewohnheiten und Dynamiken freizulegen, die nachhaltige Leistungsfähigkeit und echte Zusammenarbeit ermöglichen.